当第一缕春风揉开冻土，蛰伏了整个冬季的食材在江南烟雨中悄然萌发。春雨滋润了新泥，阳光下万物逐渐苏醒，这个充满生机的时节，春笋与香椿相继迎来最佳的采摘时机，令人期待已久。适时而食，方显其鲜，一场春日美味接连而来。
【臻萃轩中餐厅】
臻萃轩中餐厅的行政主厨雷志军凭借对春季食材的深刻理解，巧妙地将时令食材融入每道菜肴。明炉早园春笋腌笃鲜则让人倍感惊喜，鲜嫩的春笋与腌笃鲜的独特风味相结合，充分展现了春季的鲜活与丰盈。胡椒浓汤河蚌鲜肉卷也别具风味，河蚌的鲜嫩搭配胡椒的微辣，带来层次丰富的味觉享受，仿佛一口就能让人感受到大海的味道。刀板香黄鳝蒸早园春笋则是另一道不可错过的美味，黄鳝的鲜美与春笋的脆嫩相互融合，蒸制后的美味散发出诱人的香气，令每一口都充满了春天的气息。
与此同时，春季限定手工青团也是不能错过的美食。青团是对传统工艺的尊重与创新，是对美食文化的传承与演绎。在这春暖花开的季节，青团以其独特的色泽和丰富的口感，成为了食客们争相品尝的美味。
春季限定「手工青团」
豆沙 & 肉松
48 元/盒(6个)
无论是新鲜的时令菜肴，还是蕴含美食文化的传统甜品，均是大厨们匠心打造的佳品。上海虹桥绿地铂瑞酒店臻萃轩中餐厅诚邀您品尝这场春日美食盛宴，感受大自然馈赠的绝妙滋味。
更多详情或预订，敬请致电: 021-3979 6666
上海虹桥绿地铂瑞酒店一楼
上海市青浦区徐泾镇诸光路1588弄100号
