冬天的午餐总缺一口“鲜爽暖糯”？别再苦等周末！北京大兴希尔顿东厨全日制餐厅的港式点心自助把原先的“周六日限定”直接升级为周四至周日全开放——每周四至周日，11:30-14:00，158元/位就能尝到全手工现制的粤式茶点，每一口都是老广后厨的“鲜”气！
「无预制」才是粤式茶点的魂
东厨的港式点心，从捏皮到蒸制全是师傅手作：凌晨备料、现调馅料、现包现蒸，拒绝任何预制半成品——端上桌时，烧麦还带着笼屉的热气，虾饺皮透得能看见虾仁的粉嫩，连叉烧包的酥皮都带着刚烤好的脆香。
北京大兴希尔顿酒店3座1层的东厨全日制餐厅，暖调灯光裹着轻缓的音乐，工作日约上同事溜来 “摸鱼叹茶”，笼屉热气裹着点心香，把疲惫都蒸散；周末带家人慢悠悠围坐，一口虾饺一口热茶，暖甜鲜裹满舌尖，舒服得连时间都想在这里慢下来。
必抢茶点：每款都是手工鲜味儿
- 水晶虾饺
薄如蝉翼的饺皮裹着整只弹润鲜虾，混着清甜笋丁提鲜——咬开的瞬间，虾肉的脆嫩裹着饺皮的软滑，鲜得连舌头都想卷干净。
- 鲜虾红米肠粉
外层是软糯的红米肠皮，中间裹着脆到 “咔嚓响” 的炸米网，里层是Q弹整虾——蘸上酱汁，脆、弹、软三重口感在嘴里炸开，越嚼越香。
- 豉汁蒸凤爪
是粤式茶点里“软糯党”的本命款——蒸好的凤爪通体裹着油亮酱汁，外皮软糯到轻轻一抿就脱骨，内里筋肉还带着一丝弹韧；咸鲜的豉香混着微微的椒香，还藏着豆豉独有的醇厚风味，连骨缝里都浸满了酱汁。
- 蒜香蒸排骨
带脆骨的小排手工斩块，裹上现剁的蒜末、调足豉油香的酱汁腌透。蒸好的排骨酥烂到一夹脱骨，柔和不冲的蒜香裹着豉油咸鲜浸满肉缝，咬开时肉汁混着蒜香在嘴里散开，香到满足。
- 香煎榴莲酥
金黄酥脆的外皮裹着绵密的榴莲果肉，咬开时浓郁的果香裹着热乎气儿散开，是榴莲控的 “隐藏惊喜”。
- 豉油皇炒面
碱水面炒得干爽筋道，裹着豉油的咸香，配着脆嫩青菜和火腿丁，是啃完甜口点心后的 “解腻管饱神器”。
- 干炒牛河
绝对是 “主食届的顶流选手”—— 师傅现起热锅猛火快炒，宽薄的河粉炒得油润透亮，却根根爽滑不坨黏。嫩红的牛肉片裹着豉油香，河粉的软、牛肉的嫩，连盘底的酱汁都想扒干净，配着甜口点心吃刚好解腻。
- 价格：158元/位
- 时间：每周四至周日 11:30-14:00
- 地点：北京大兴希尔顿酒店3座1层 东厨全日制餐厅
- 订位电话：010-85075089（建议提前1天订位）
寒风裹着街巷的凉意时，东厨里的笼屉正冒着热气。一只热乎虾饺、一笼流沙包、一口暖茶，把冬日的疲惫都熨帖平整。
关于北京大兴希尔顿酒店酒店
北京大兴希尔顿酒店坐落于北京市南部核心区域，半小时车程即可轻松抵达北京大兴国际机场。位置得天独厚，交通便利快捷，临近具有国际标准、集时尚购物、休闲美食、娱乐聚会和宜家家居为一体的荟聚中心，同时酒店距离北京火车南站仅15公里，且便于抵达北京世界公园、北京汽车博物馆、北京大兴野生动物园等多处休闲胜地。
酒店建筑通体洋溢着新古典主义的法式风格，建筑外形丰富而独特，形体厚重，贵族气息在建筑的静雅格调中优雅地散发而出。酒店共设有101间设施齐全的客房和套房。所有客房均享有完备的现代化设施，为宾客提供一个静谧、便利的空间放松安眠、恢复活力、焕发灵感。
东厨全日制餐厅中西融合，助你从匠心早餐开始，开启美妙的一天。技艺精巧的厨师在开放式厨房现场制作各式美味，从京菜和粤菜为主的美食零点到中式商务套餐，为宾客提供丰富的美食体验，带来非凡的味觉享受。时尚优雅的朗月大堂酒廊，是宾客进行非正式商务会谈的理想选择。宾客可在此享用丰盛的下午茶、特色鸡尾酒、进口啤酒、香槟及精选葡萄酒等。
酒店拥有总面积达700平方米的无柱式会议和宴会场地，无论是婚礼酒会、产品展示、时尚社交活动、还是晚宴庆祝，皆可应对自如。酒店专业的宴会团队将竭诚为你服务，打造高水准的宴会服务享受。酒店共有5间大小不同、视听通讯设施先进的会议室，可满足不同规模会议的需求。
关于北京大兴希尔顿酒店酒店全景图
关于希尔顿酒店及度假村
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关于希尔顿集团
希尔顿集团 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有 22 个卓越酒店品牌，在全球123 个国家和地区拥有近 7,300 多家酒店和 110 多万间客房。希尔顿集团一直致力于实现“让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到‘热情好客’”的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过 30 亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所“全球最佳职场”百强评选中名列前茅；连续六年在道琼斯可持续发展指数评比中成为全球产业领导者。希尔顿集团推出了诸多包括电子房卡分享（Digital Key Share）、金卡及钻石卡会员客房自动升级、“直订连通房”等先进的服务，持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”，超过 1.65 亿会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com，并可通过“希尔顿 Hilton”微信公众号、官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文 APP 与希尔顿集团联系。
