近日— 云端廊间，万味纳新。黑金风物，精湛匠意。深圳中洲万豪酒店携手西班牙美食美酒公司敖司堡集团旗下品牌 —— Cinco Jotas 5J火腿，即日起至2025年6月30日，共同推出“食光臻耀” 5J火腿联名主题下午茶，将百年传承工艺的西班牙火腿与深湾云端美景下的精致午后茶歇相融合，为饕客呈现一场感官盛宴。
4月18日，在深圳中洲万豪酒店43层大堂酒廊率先举办了“食光臻耀” 5J火腿联名主题下午茶启幕仪式，邀请了一众粤港澳湾区资深媒体及宾客，于雅致高空廊间，共度初夏静奢食光。5J火腿源自1879年，是西班牙美食代表作，对于食材和制作工艺严格考究，其优秀的品质铸造百年品牌，为世界范围内的美食爱好者带去的味蕾体验。恰逢深圳中洲万豪酒店开业十周年，此次合作延续了其”全心相待，精彩每一程”的服务哲学，以跨界创新重塑味觉体验。
本次“食光臻耀” 5J火腿联名主题下午茶汲取自然之灵感，将拥有140多年历史的5J火腿融入茶点，以匠心创作美味蜜方，款款皆是臻品之作。每个整只火腿从生长、陈年熟成，至少历经5年以上时间，方能成为官方认证的黑标品质。现切Cinco Jotas 5J火腿品鉴， 由星厨团队现场演绎传统切割技艺，通过”观色如红玉、触感若丝绒、嗅香似橡木、品味臻醇厚”四重感官体验让食客感受精益匠心的西班牙美食代表作之美。5J火腿黑松露菌菇脆筒，5J火腿的咸鲜与黑松露的馥郁在酥脆筒身中交织。巧克力蒙布朗配5J 脆火腿，香栗蓉细腻绵密，配合巧克力外壳，点缀炙烤5J火腿片，口齿间感受绵软与酥脆美妙碰撞。黑松露5J火腿司康，当传统英式司邂逅西班牙5J火腿灵魂风味，佐以黑松露增添风味，鲜香绵长，体验时光沉淀的臻至美味。
为配合5J火腿品鉴，本套下午茶特别推出特调香槟汽泡茶，以明前龙井的清新平衡火腿油脂，香槟气泡激活味蕾，佐以蜜瓜的清甜，演绎”火腿+蜜瓜”的经典西班牙搭配的升级版本。
非凡食刻，出类拔萃。百年沉淀，臻味云端。 “食光臻耀” 5J火腿联名主题下午茶即日起至2025年 6月30日于酒店43层大堂酒廊供应，仅需人民币520元净价每套。查询更多详情或预定，请致电：0755 8436 8255。
